ANJU MOONG DAL CHILKA 1 KG

Découvrez notre Anju Moong Dal Chilka 1 KG, un ingrédient essentiel pour toute cuisine traditionnelle indienne. Cultivée avec soin, cette lentille verte fendillée est connue pour sa qualité et sa fraîcheur. Profitez d'une livraison rapide directement à votre porte et savourez nos produits frais.

Anju Moong Dal Chilka est riche en protéines et fibres, parfaite pour une alimentation équilibrée et saine. Grâce à sa texture unique, elle est facile à cuisiner et s'adapte à de nombreuses recettes savoureuses.

Recette Suggestion: Moong Dal Chilka Curry

Pour un délicieux Moong Dal Chilka Curry, suivez ces étapes simples :

1. Faites tremper 200g de Moong Dal Chilka dans de l'eau pendant 30 minutes.
2. Égouttez et rincez les lentilles.
3. Dans une casserole, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et ajoutez des graines de cumin, de l'ail émincé, des oignons hachés, et des tomates coupées en dés.
4. Ajoutez les épices (curcuma, coriandre, cumin, piment) et faites revenir brièvement.
5. Ajoutez la Moong Dal Chilka et 500ml d'eau. Laissez mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
6. Assaisonnez avec du sel et de la coriandre fraîche avant de servir.

Ce délicieux curry peut être accompagné de riz basmati ou de pain naan, pour un repas complet et nutritif.

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