EAST END URID WASHED 1KG

EAST END URID WASHED 1KG

Découvrez notre EAST END URID WASHED 1KG, parfait pour vos recettes traditionnelles indiennes et pakistanaises. Ces lentilles sont lavées et prêtes à être utilisées, contribuant à un gain de temps considérable en cuisine. Profitez de la livraison rapide et assurez-vous de recevoir des produits frais à chaque commande.

Recette recommandée : Dhal aux Urid

Ingrédients :

• 1 tasse de EAST END URID WASHED
• 5 tasses d'eau
• 1 oignon, émincé
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 tomate, coupée en dés
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café de cumin
• Sel au goût
• Huile de cuisson

Instructions :

1. Rincer les lentilles Urid à l'eau froide.
2. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition et y ajouter les lentilles. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
3. Dans une poêle, chauffer un peu d'huile et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'ail et la tomate, cuire jusqu'à ce que la tomate soit tendre.
4. Incorporer le curcuma et le cumin, puis ajouter ce mélange aux lentilles cuites. Ajouter du sel selon le goût.
5. Laisser mijoter encore 10 minutes, en remuant de temps en temps.
6. Servir chaud avec du riz basmati ou du pain naan.

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