FARINE DE POIS CHICHE 500G

Découvrez notre farine de pois chiche 500g, un ingrédient incroyablement polyvalent et nutritif pour vos recettes du quotidien. Cette farine est idéale pour élaborer des mets savoureux et sains, tout en profitant des bienfaits naturels des pois chiches. Profitez d'une livraison rapide de produits frais directement chez vous!

La farine de pois chiche est un must-have dans votre cuisine, se prêtant à de nombreuses recettes, de l'entrée au dessert. En pâtisserie, elle ajoute une texture moelleuse et une saveur unique à vos gâteaux et biscuits. Côté cuisine salée, elle se transforme facilement en crêpes, galettes, falafels ou encore en socca, spécialité niçoise.

Recette de Socca (galette de pois chiche)

• 125g de farine de pois chiche
• 300ml d'eau
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez la farine de pois chiche et le sel.
2. Ajoutez lentement l'eau tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
3. Laissez reposer la pâte pendant au moins 30 minutes.
4. Préchauffez votre four à 240°C avec une plaque de cuisson à l'intérieur.
5. Agrémentez la pâte d'huile d'olive et versez-la sur la plaque bien chaude.
6. Faites cuire pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que la socca soit dorée et croustillante.

Cuisinez la farine de pois chiche de multiples façons et apportez une touche de santé et de saveurs à vos plats. Commandez dès maintenant et profitez de notre livraison rapide!

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