KTC CHANA DAL 1KG

Découvrez nos KTC Chana Dal 1KG, des pois chiches cassés de qualité supérieure. Idéal pour enrichir vos plats avec des produits frais, ce Chana Dal est un ingrédient indispensable dans la cuisine, particulièrement prisé pour ses nombreuses vertus nutritionnelles. Commandez dès maintenant et bénéficiez d'une livraison rapide.

Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou moderne, le Chana Dal s'adapte à toutes vos envies culinaires. Riche en protéines et en fibres, il est parfait pour une alimentation équilibrée. Voici une recette délicieuse pour vous inspirer :

Recette suggérée : Curry de Chana Dal

• 1 tasse de KTC Chana Dal
• 2 tasses d'eau
• 1 oignon moyen, haché
• 2 tomates moyennes, hachées
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
• Sel au goût
• Corandière fraîche pour garnir

Instructions :

1. Rincez soigneusement le Chana Dal à l'eau froide.
2. Dans une casserole, chauffez l'huile à feu moyen et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Ajoutez les tomates, le curcuma, le cumin, et la coriandre en poudre. Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les tomates ramollissent.
4. Ajoutez le Chana Dal et l'eau. Salez à votre goût.
5. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le Dal soit tendre (environ 30 minutes).
6. Servez chaud, garni de coriandre fraîche.

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