TRS WHOLE GREEN PEAS 500G

Les TRS Whole Green Peas (pois verts entiers) sont des pois de couleur verte, secs et non transformés. Ils sont riches en nutriments et peuvent être utilisés dans de nombreux plats. Voici quelques idées de recettes où vous pouvez utiliser les TRS Whole Green Peas :

1. Soupe aux pois verts : Faites tremper les pois verts dans l'eau pendant quelques heures, puis égouttez-les. Dans une casserole, faites revenir des oignons, de l'ail et des épices de votre choix. Ajoutez les pois verts et couvrez-les d'eau ou de bouillon. Laissez mijoter jusqu'à ce que les pois soient tendres. Vous pouvez également ajouter des légumes supplémentaires comme des carottes ou des pommes de terre. Assaisonnez avec du sel, du poivre et d'autres herbes de votre choix.

2. Curry de pois verts : Faites cuire les pois verts dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans une autre casserole, faites revenir des oignons, de l'ail et des épices, comme du curcuma, du cumin, du gingembre et du garam masala. Ajoutez les pois verts cuits et mélangez bien. Ajoutez un peu d'eau ou de bouillon et laissez mijoter pendant quelques minutes. Servez chaud avec du riz ou du pain naan.

3. Salade de pois verts : Faites cuire les pois verts dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croquants. Égouttez-les et laissez-les refroidir. Dans un saladier, mélangez les pois verts avec des légumes frais comme des tomates, des concombres et des oignons. Ajoutez une vinaigrette légère à base de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et de poivre. Ajoutez des herbes fraîches comme de la coriandre ou du persil pour plus de saveur.

4. Riz aux pois verts : Faites cuire les pois verts dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans une casserole séparée, faites revenir des oignons et des épices. Ajoutez du riz préalablement rincé et égoutté, puis mélangez bien. Ajoutez de l'eau ou du bouillon et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit et tendre. Ajoutez les pois verts cuits et mélangez délicatement. Servez chaud comme plat d'accompagnement ou comme plat principal.