SUCRE GLACE AMYLACE OREGAL 1KG

Le Sucre Glace Amylace d'Oregal, présenté dans un sac de 1 kg, est un ingrédient incontournable pour les amateurs de pâtisseries orientales. Voici une description détaillée avec un exemple de spécialité sucrée orientale :

Description :

Le Sucre Glace Amylace d'Oregal est une fine poudre de sucre obtenue à partir d'une amylacéification spéciale, lui conférant une texture ultrafine et une capacité à se dissoudre rapidement. Son emballage pratique de 1 kg le rend idéal pour les cuisines domestiques et professionnelles.

Caractéristiques :

Texture Fine : La texture fine de ce sucre glace permet de réaliser des glaçages, des décorations et des saupoudrages délicats sur une variété de desserts orientaux.

Dissolution Rapide : En raison de son traitement amylacé, ce sucre glace se dissout rapidement, assurant une répartition uniforme dans les préparations.

Idéal pour les Pâtisseries Orientales : Ce sucre glace est spécialement conçu pour sublimer les saveurs des pâtisseries orientales telles que les baklavas, les maamouls, les makrouds et bien d'autres.

Exemple de Spécialité Sucrée Orientale : Baklava :

Le sucre glace amylace Oregal trouve parfaitement sa place dans la préparation du Baklava, une délicieuse pâtisserie orientale. Pour réaliser un Baklava, superposez des feuilles de pâte filo, en les badigeonnant de beurre fondu entre chaque couche. Ajoutez un mélange de noix hachées et de cannelle entre les couches. Après la cuisson, saupoudrez généreusement le sucre glace amylace pour une touche sucrée exquise.

Conseils :

Utilisez une passoire fine pour saupoudrer uniformément le sucre glace sur vos desserts.
Stockez-le dans un endroit frais et sec pour préserver sa texture fine.