TRS PUNJABI WADI 400G

TRS Punjabi Wadi est un produit culinaire populaire originaire de la cuisine punjabi en Inde. Il s'agit de galettes ou de boules séchées à base de lentilles et d'épices. Les Wadis sont souvent utilisés comme condiment ou ingrédient dans divers plats indiens.

Les Wadis TRS Punjabi sont préparés en mélangeant des lentilles moulues avec des épices telles que le cumin, le piment, le gingembre, l'ail et d'autres herbes aromatiques. Ce mélange est ensuite façonné en galettes ou en boules et séché au soleil jusqu'à ce qu'il atteigne une texture ferme et croquante.

Les Wadis TRS Punjabi ajoutent une saveur intense et épicée aux plats. Ils sont souvent utilisés dans les currys, les dal, les soupes et les ragoûts pour rehausser leur goût. Les Wadis peuvent également être frits avant utilisation, ce qui leur donne une texture croustillante.

Pour utiliser les Wadis TRS Punjabi, vous pouvez les émietter et les ajouter directement dans vos préparations culinaires. Ils se réhydratent pendant la cuisson, ce qui permet de libérer leurs saveurs et de les incorporer harmonieusement aux autres ingrédients.

Les Wadis TRS Punjabi sont appréciés pour leur goût riche en épices et leur texture croquante. Ils sont également une source de protéines végétales et de fibres alimentaires.

Il est recommandé de conserver les Wadis TRS Punjabi dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, pour préserver leur fraîcheur et leur qualité.


Ingrédients : Urid Dal, piment rouge, fenugrec, poivre noir, cumin, coriandre, grandes cardamomes, gingembre, noix de muscade, clous de girofle, farine de blé

Allergènes :  Légumineuse, blé