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TAPIOCA SABUDANA 1.5KG TRS

TAPIOCA SABUDANA 1.5KG TRS

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TRS Sabudana est une forme de tapioca perlé, également connu sous le nom de Sago. Il est couramment utilisé dans la cuisine indienne, en particulier lors de la préparation de desserts et de plats végétariens.

Le tapioca Sabudana est fabriqué à partir de l'amidon extrait des racines de manioc. Il est transformé en petites perles rondes et translucides qui sont utilisées dans une variété de recettes.

En Inde, le Sabudana est souvent utilisé pour préparer le célèbre dessert indien "Sabudana Kheer" (ou pudding de tapioca), où les perles de tapioca sont cuites dans du lait sucré et aromatisées avec des épices telles que la cardamome et le safran. Le Sabudana est également utilisé pour préparer des plats végétariens tels que les "Vada" (beignets frits) et les "Khichdi" (plat de riz et de lentilles).

Le tapioca Sabudana est apprécié pour sa texture moelleuse et translucide une fois cuit. Il est sans gluten et est une source d'énergie facilement digestible.

Lors de la cuisson du tapioca Sabudana, il est important de le faire tremper pendant quelques heures avant la cuisson pour le ramollir et le rendre tendre. Il peut être utilisé dans une variété de recettes sucrées et salées selon vos préférences culinaires.

En résumé, le tapioca Sabudana TRS est une forme de tapioca perlé couramment utilisée dans la cuisine indienne. Il est apprécié pour sa texture moelleuse et est utilisé dans une variété de desserts et de plats végétariens.