COUSCOUS LEGUMOR FIN 1KG

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Recette de Couscous aux Légumes et Poulet HALAL

Ingrédients :

• 1 kg de COUSCOUS LEGUMOR FIN
• 500g de légumes de saison (carottes, courgettes, navets, poivrons)
• 4 cuisses de poulet HALAL
• 2 oignons
• 2 tomates
• 1 bouquet de coriandre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre, ras el hanout
• 1 litre de bouillon de poulet

Préparation :

1. Dans une grande marmite, faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Ajoutez les cuisses de poulet HALAL et faites-les dorer de tous les côtés.
3. Ajoutez les tomates coupées en quartiers, les légumes de saison coupés en morceaux, et assaisonnez avec du sel, du poivre et du ras el hanout.
4. Versez le bouillon de poulet, et laissez mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que les légumes et le poulet soient bien cuits.
5. Pendant ce temps, préparez le COUSCOUS LEGUMOR FIN selon les instructions du paquet.
6. Parsemez de coriandre fraîche avant de servir, et régalez-vous !

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