SCHANI CARDAMOM VERT ELAICHI 50G

Découvrez le Cardamome Verte - Elaichi 50g de la marque Schani, l'épice indispensable pour donner une touche exotique à vos plats. Parfait pour agrémenter vos recettes, ce produit doit absolument faire partie de votre cuisine. Profitez de notre livraison rapide et recevez vos produits frais directement chez vous.

La cardamome verte est prisée pour son arôme unique et ses multiples bienfaits. Elle peut être utilisée dans une variété de préparations, aussi bien sucrées que salées. En outre, elle renferme des propriétés digestives qui en font un excellent condiment pour vos repas.

Recette : Riz Biryani à la Cardamome

1. Ingrédients :
   • 350g de riz basmati
   • 2 cuillères à soupe d'huile
   • 1 oignon finement haché
   • 2 tomates coupées en dés
   • 6 capsules de cardamome verte Schani
   • 1 bâton de cannelle
   • 4 clous de girofle
   • 2 feuilles de laurier
   • 1 cuillère à café de gingembre émincé
   • Sel au goût
   • 750 ml d'eau
2. Instructions :
   • Rincez le riz basmati sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis laissez-le tremper pendant 30 minutes. Égouttez et réservez.
   • Dans une grande casserole, chauffez l'huile à feu moyen. Ajoutez les oignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
   • Ajoutez les tomates, la cardamome, la cannelle, les clous de girofle, les feuilles de laurier, et le gingembre. Faites sauter pendant 2-3 minutes.
   • Ajoutez le riz égoutté à la casserole, mélangez bien pour enrober les grains d'épices. Versez l'eau et le sel. Portez à ébullition.
   • Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit cuit et l'eau absorbée.
   • Éteignez le feu et laissez reposer le riz pendant 5 minutes avant de servir. Savourez ce délicieux Riz Biryani à la Cardamome.

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