SCHANI MASOOR WHOLE 1KG

Découvrez notre Schani Masoor Whole 1KG, idéal pour vos préparations culinaires variées. Ces lentilles entières sont reconnues pour leur richesse en protéines et fibres, faisant d'elles un excellent choix pour une alimentation équilibrée et savoureuse. Profitez de notre livraison rapide et assurez-vous de recevoir des produits frais, prêts à être transformés en repas délicieux.

Recette de Daal Masoor

Le Daal Masoor est un classique de la cuisine indienne, parfait pour un repas réconfortant et nutritif. Voici une recette simple pour préparer ce plat délicieux :

• Ingrédients : 1 tasse de Schani Masoor Whole, 1 oignon, 2 tomates, 2 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre, 2 piments verts, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de cumin en poudre, sel à votre goût, coriandre fraîche pour la garniture.
• Instructions :
  1. Rincez bien les lentilles et faites-les cuire dans une casserole avec de l'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres (environ 25 minutes).
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon, l'ail, le gingembre et les piments verts jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Ajoutez les tomates hachées et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien molles.
  4. Ajoutez le curcuma, le cumin et le sel, puis mélangez bien.
  5. Incorporez les lentilles cuites à la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes.
  6. Garnissez de coriandre fraîche avant de servir. Ce Daal Masoor se marie parfaitement avec du riz basmati ou du pain naan.

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