SHAMA CORAINDER SEED 100G

Découvrez notre Shama Coriander Seed 100G, un essentiel de la cuisine halal. Nos graines de coriandre de qualité supérieure apportent une saveur fraîche et terreuse à vos plats tout en garantissant des produits frais pour vos préparations culinaires. La coriandre est connue pour sa capacité à rehausser le goût des mets avec ses arômes délicats, parfait pour ajouter une touche exotique à vos recettes.

Livraison rapide directement chez vous pour profiter sans attendre de nos produits frais. Nos graines de coriandre s’intègrent parfaitement dans de nombreuses recettes traditionnelles et modernes.

Recette : Curry de Poulet à la Coriandre

• 500g de poulet halal coupé en morceaux
• 2 cuillères à soupe de graines de coriandre Shama
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail hachées
• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
• 400ml de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de curry en poudre
• Sel et poivre au goût
• Huile de cuisson

Préparation :
1. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Ajoutez les morceaux de poulet halal et faites-les dorer.
3. Incorporez les graines de coriandre Shama et le curry en poudre. Mélangez bien.
4. Versez le lait de coco et laissez mijoter pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
6. Servez chaud avec du riz basmati.

Les graines de coriandre Shama sont également idéales pour mariner vos viandes halal, préparer des sauces ou même ajouter une touche d'originalité à vos desserts. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine!

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