SWEET TAMARIND SEEDLESS 454G
SWEET TAMARIND SEEDLESS 454G
Certification
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La pâte de tamarin (imli)sans noyau est un produit pratique et polyvalent qui permet d'ajouter facilement la saveur aigre-douce distinctive du tamarin à vos plats. La pâte de tamarin est fabriquée à partir de la pulpe du fruit du tamarin, qui est mélangée pour obtenir une consistance lisse et homogène.
La pâte de tamarin sans noyau est vendue en pot de 454g, ce qui vous permet de l'utiliser dans de nombreuses recettes. Elle est particulièrement populaire dans les cuisines asiatiques, notamment indienne, thaïlandaise et vietnamienne.
La pâte de tamarin sans noyau est souvent utilisée pour préparer des sauces, des chutneys, des currys, des plats sautés et même des desserts. Elle ajoute une saveur acidulée et légèrement sucrée aux plats, et peut être utilisée comme ingrédient principal ou comme agent de marinade.
Pour utiliser la pâte de tamarin, vous pouvez la diluer dans de l'eau chaude pour obtenir la consistance désirée, puis l'ajouter à votre recette. Si vous souhaitez une saveur plus concentrée, vous pouvez utiliser moins d'eau.
La pâte de tamarin sans noyau est également appréciée pour ses bienfaits pour la santé. Elle est riche en fibres, en vitamines B et C, ainsi qu'en minéraux tels que le calcium, le magnésium et le fer.
Que vous prépariez un curry épicé, un chutney sucré-épicé ou même un dessert exotique, la pâte de tamarin sans noyau est un excellent ingrédient à avoir dans votre cuisine pour ajouter une saveur unique à vos plats.
teneur en éléments nutritifs |
Vendu pour 100 g / 100 ml |
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énergie | 1 096 kj (262 kcal) |
Graisse | 0.6g |
Gras saturé | 0g |
glucides | 61.6g |
sucre | 34.6g |
Fibre alimentaire | ? |
protéine | 2.5g |
sel | 2.1g |
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