Recettes
Tajine de kefta aux oeufs : la recette marocaine
Le tajine de kefta aux œufs : des boulettes de bœuf haché épicées qui mijotent dans une sauce tomate parfumée, surmontées d'œufs pochés. Le classique marocain convivial et généreux.
Tajine de kefta aux oeufs : la recette marocaine
Le tajine de kefta aux œufs : des boulettes de bœuf haché épicées qui mijotent dans une sauce tomate parfumée, surmontées d'œufs pochés. Le classique marocain convivial et généreux.
Bricks à la viande hachée : croustillantes et f...
Les bricks à la viande hachée : une farce de bœuf épicée enveloppée dans des feuilles de brick croustillantes et dorées. L'entrée ou le plat du ramadan, faciles et inratables.
Bricks à la viande hachée : croustillantes et f...
Les bricks à la viande hachée : une farce de bœuf épicée enveloppée dans des feuilles de brick croustillantes et dorées. L'entrée ou le plat du ramadan, faciles et inratables.
Samossas à la viande : la recette croustillante
Les samossas à la viande : des triangles croustillants garnis d'une farce de bœuf haché épicée aux petits pois et aux herbes. L'entrée croustillante du ramadan, facile et inratable.
Samossas à la viande : la recette croustillante
Les samossas à la viande : des triangles croustillants garnis d'une farce de bœuf haché épicée aux petits pois et aux herbes. L'entrée croustillante du ramadan, facile et inratable.
Côte de boeuf au barbecue : cuisson et repos ma...
La côte de bœuf au barbecue réussie : une croûte grillée et marquée, une chair rosée et juteuse. La méthode de cuisson en deux temps et le repos indispensable pour...
Côte de boeuf au barbecue : cuisson et repos ma...
La côte de bœuf au barbecue réussie : une croûte grillée et marquée, une chair rosée et juteuse. La méthode de cuisson en deux temps et le repos indispensable pour...
Langue de boeuf sauce piquante : la recette tra...
La langue de bœuf sauce piquante : une viande fondante longuement pochée, tranchée et nappée d'une sauce relevée aux cornichons et aux câpres. Le classique de bistrot réconfortant.
Langue de boeuf sauce piquante : la recette tra...
La langue de bœuf sauce piquante : une viande fondante longuement pochée, tranchée et nappée d'une sauce relevée aux cornichons et aux câpres. Le classique de bistrot réconfortant.
Poulet Yassa : la recette sénégalaise aux oigno...
Le poulet yassa authentique du Sénégal : poulet mariné au citron, fondu d'oignons confits et moutarde. La vraie recette pas à pas, avec un bon poulet halal certifié AVS.
Poulet Yassa : la recette sénégalaise aux oigno...
Le poulet yassa authentique du Sénégal : poulet mariné au citron, fondu d'oignons confits et moutarde. La vraie recette pas à pas, avec un bon poulet halal certifié AVS.